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バルサミコディルサーモン

Mar 07, 2023

このレシピの起源を追跡して、皆さんと共有したいと思いました。 何年も作り続けていて、友人のガブリエルからもらいました。 義母からもらったのでそのうちわかるとのこと。 彼女の義母は、このレシピは蒸しサーモンのレシピを大まかにアレンジしたもので、実際にはサーモンのマリネのレシピに基づいていると語った。

でもこれは焼き済みです。 そして、他の壊れた電話のレシピと同様に、オリジナルの材料の半分を置き換えます。 つまり、それは実際には、ある共通点を共有する独自のユニークなレシピであることがわかりました…それはサーモンのレシピです(OK、ディルもです)。

サーモンに少量の油を揉み込む

塩とコショウを少々振ります(挽きたてのものをお願いします)。

マンドリンで玉ねぎをスライスする

マンドリンを安全に使用するためのヒント:

ディルをざっくりみじん切りにする

そして両方を横に置きます

サーモン全体に散らばっています。

バルサミコ酢をサーモン全体にたっぷりとかける。

食べる前に少なくとも3〜4時間「マリネ」させてください。

お召し上がりの1時間ほど前に取り出してください

冷やして楽しんでください!

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安全手袋の上に通常のキッチン手袋をかぶせて清潔に保ち、マンドリンと一緒に保管してください。

Filed Under: レシピ タグ: ハヌカ, 夕食完了, 断食日, 魚, グルテンフリー, ライト, オーブン, パレベ, プリム, ロッシュ・ハシャナ, シャボス, シャヴオス, スコス

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